Om gjødsel

Å velge gjødsel og gjødselstrategi er ikke alltid enkelt, hvis du er usikker på plantenes næringsbehov. Markedet tilbyr mange forskjellige gjødseltyper med ulike sammensetninger. Her kommer et grunnkurs i gjødsling!

Næringsbehov
Alle planter har behov for næring, og de som vokser fort har behov for mer enn de som vokser langsomt. Næringen tas hovedsakelig opp gjennom røttene, så det er via jorden plantene tilføres næring. Plantene trenger en rekke ulike næringsstoffer; grunnstoffer som er avgjørende for veksten. Næringsstoffene som plantene trenger mye av, kalles makronæringsstoffer. Disse består av nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg) og svovel (S). Plantene trenger også mikronæringsstoffer, dog i mye mindre mengder. Eksempler er jern (Fe), kopper (Cu), mangan (Mn), sink (Zn), bor (B) og molybden (Mo).

Naturgjødsel og Mineralgjødsel
Gjødsel i butikk har ofte næringsinnholdet angitt i prosent. NPK 11-5-18 inneholder 11 % nitrogen (N), 5 % fosfor (P) og 18 % kalium (K). Resten av gjødselen består av andre grunnstoffer som inngår i de kjemiske forbindelsene i gjødselen, f.eks. oksygen og hydrogen.

Gjødsel kan klassifiseres på flere måter. Det er vanlig å ta utgangspunkt i gjødselens opprinnelse og skille mellom naturgjødsel og mineralgjødsel.

Naturgjødsel, eller organisk gjødsel, har sitt opphav i levende planter eller dyr, og er for det meste rester etter avlinger eller gjødsel fra dyr. Næringsstoffene er bundet i organiske, komplekse forbindelser, og mesteparten frigjøres med tiden etter at sopp, bakterier og andre mikroorganismer har bearbeidet og brutt ned forbindelsene i komposten eller nede i jorden. Naturgjødsel inneholder stort sett alle næringsstoffene plantene trenger, men kanskje ikke alltid i riktige proporsjoner for plantenes behov.

Mineralgjødsel kalles også handelsgjødsel eller kunstgjødsel. Næringsstoffene kommer fra gruvedrift eller energikrevende industriproduksjon. Gjødselen produseres ofte som salter, hvilket også betyr at de løses hurtig opp i vann. Når saltet løser seg opp, får næringen en kjemisk form som gjør at røttene kan ta den opp direkte. Når jorden tilsettes mineralgjødselen, løser den seg opp i jordvæsken og tas opp av plantene uten påvirkning fra mikrolivet.

Det finnes også gjødsel som er en blanding av naturgjødsel og mineralgjødsel. Dette kalles ofte for organomineralsk gjødsel.

Ulike gjødseltyper kan med fordel kombineres. Bruk naturgjødsel med jordforbedrende effekt som basis, og mineralgjødsel for å oppnå rask effekt og gi prosessen en ekstra dytt. Aller raskest effekt får du med flytende gjødsel. I flytende næring er næringsstoffene oppløste i vannet, og når dette tilsettes jorden, kan plantene ta opp næringen med en gang. Dette kan også være et godt supplement til grunngjødslingen i varme perioder, eller til planter som trenger litt drahjelp. Spesielt planter i krukker og urner har best av å bli vannet med flytende næring. Det finnes både flytende naturgjødsel og mineralgjødsel. Du kan også lage din egen flytende næring av f.eks. hønsegjødsel.