Planlegging fra A til Å

A. Avpass festens størrelse til lommeboken og humøret.

B. Be gjestene i god tid, minst 3 uker i forveien.

C. Champagne passer perfekt til mange forretter, for eksempel hvitvinsdampede blåskjell eller hummer.

D. Dekorasjonene og borddekningen kan gjøre festen uforglemmelig.

E. Egenproduserte grønnsaker passer alltid fint på et hageselskap!

F. Forsikre deg om at du har hjelp på kjøkkenet når det blir mange gjester.

G. Gassvarmere er uvurderlige i den norske sommernatten.

H. Helgarder deg med et leietelt, så kan ikke feststemningen bli ødelagt av et kraftig regnvær.

I. Isbad er en enkel metode for å kjøle drikkevarer. Fyll et trekar, en sinkbøtte eller en fargesterk plastbalje med drikke og is ca. 15 minutter før gjestene kommer. Fyll på med is og drikke etter hvert som festen går sin gang.

J. Juice av ulike typer er et fint grunnlag til hagedrinker, velg blant granateple, sitrus, pasjonsfrukt eller bringebær.

K. Kleskoder setter mange pris på, hvis du skriver ”festpyntet” på innbydelsen, kommer mange til å ringe og spørre hva du mener.

L. Lys er viktig, et hageselskap må ikke druknes i nattemørket. Gåheller med fakler gir et magisk skinn.

M. Musikk i alle former gjør stor forskjell!

N. Nattmat er alltid populært.

O. Oversikt over hvem som kommer. Be de inviterte gjestene svare deg innen en gitt tidsfrist, da er det enklere å ha kontroll på hvor mange dere blir.

P. Presangbord kan være praktisk, spesielt i bryllup, fødselsdager eller andre høytidelige feiringer.

Q. Quiche, en perfekt smårett.

R. Rockabilly, frustrerte fruer, 50-tallet … Alle fester bør ha et tema, selv om temaet er enkelt.

S. Sitteplasser får man aldri for mange av. Putehauger, hengekøyer, små benker ved de fineste bedene gjør det lettere for gjestene å mingle.

T. Takkegaver til gjestene er en hyggelig avslutning på en fest, det kan være alt fra en lavendelpose til en eske med søtsaker.

U. Underholdning kan være så mangt, for eksempel et uventet musikknummer, fyrverkeri, magi eller godteriregn.

V. Voksenfest = barnefritt, småbarnsforeldre setter også pris på en barnefri kveld en gang iblant.

W. Whisky varmer frosne gjester etter middagen.

X. Xanté er en pærekonjakk som passer fint til jordbærkaken.

Y. Yr av glede blir man lett hvis musikken er den rette – riktig valg av musikk i forhold til gjestene er viktig

Z. Zzz … Får du nattegjester, så ikke glem å kjøpe inn god frokost.

Æ. Æren for en vellykket fest tilfaller både vertene og gjestene. Fortell gjestene at du satte pris på deres nærvær, noen hyggelig ord på vei hjem er alltid velkomne.

Ø. Øving gjør mester, arranger noen småselskaper før du setter i gang med en stor fest. Lykke til!

Å. Årets fest? For at din fest skal bli den alle husker, er de viktigste faktorene nitid planlegging og godt humør.

Lykke til!